Yeşil Bodrum Mandalini Miami Yolcusu: Coğrafi İşaretli Lezzet Sınırları Aşarak Amerika’ya İhraç Edildi!
Kendine özgü aroması ve büyüleyici kokusuyla dünya çapında bir üne sahip olan coğrafi işaretli "Yeşil Bodrum Mandalini", endüstriyel pazar çalışmaları kapsamında ilk kez Amerika Birleşik Devletleri’ne gönderildi. Bodrum’un yerel mirası, artık Miami’deki tüketicilerle buluşacak.
Yeşil Bodrum Mandalini Miami Yolcusu: Coğrafi İşaretli Lezzet Sınırları Aşarak Amerika’ya İhraç Edildi!
Kendine özgü aroması ve büyüleyici kokusuyla dünya çapında bir üne sahip olan coğrafi işaretli "Yeşil Bodrum Mandalini", endüstriyel pazar çalışmaları kapsamında ilk kez Amerika Birleşik Devletleri’ne gönderildi. Bodrum’un yerel mirası, artık Miami’deki tüketicilerle buluşacak.
Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ve Bodrum Belediye AŞ iş birliğiyle yürütülen çalışmalar meyvesini verdi. Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci’nin, yerel üreticiyi desteklemek ve yeşil mandaline yüksek katma değer kazandırmak amacıyla başlattığı endüstriyel pazar girişimleri uluslararası boyuta taşındı. ABD’nin Miami kentinde içecek sektöründe faaliyet gösteren Türk firması Drink Salmakis, Bodrum’dan ilk kez yeşil Bodrum mandalini alımı gerçekleştirerek tarihi bir ihracata imza attı.
Soğuk Proseste Sıkıldı, Eksi Derecelerde Deniz Yolculuğuna Çıktı
Bodrum mandalininin o meşhur ve eşsiz aromasını tamamen koruyabilmesi için hasat hemen ardından çok özel bir operasyon yürütüldü. Toplanan yeşil mandalinler, Muğla Bayır’da faaliyet gösteren Taze Sıkma Meyve Suları firmasında endüstriyel olarak soğuk proseste (cold press) sıkıldı. Hiçbir katkı maddesi eklenmeden, tamamen saf haliyle dondurulan mandalina suları, donuk zincir (cold chain) bozulmadan deniz yoluyla Amerika’ya doğru yola çıktı.
Bodrum mandalininin o meşhur ve eşsiz aromasını tamamen koruyabilmesi için hasat hemen ardından çok özel bir operasyon yürütüldü. Toplanan yeşil mandalinler, Muğla Bayır’da faaliyet gösteren Taze Sıkma Meyve Suları firmasında endüstriyel olarak soğuk proseste (cold press) sıkıldı. Hiçbir katkı maddesi eklenmeden, tamamen saf haliyle dondurulan mandalina suları, donuk zincir (cold chain) bozulmadan deniz yoluyla Amerika’ya doğru yola çıktı.
Miami'ye ulaşacak olan bu katkısız yeşil mandalina suları, firmanın premium içecek ve kokteyl karışımlarında ham madde olarak kullanılacak ve Amerikan pazarında doğrudan "Bodrum" adıyla satışa sunulacak.
"Sadece Bir Ürün Değil, Bodrum'un Tarımsal Mirası Taşınıyor"
Konuyla ilgili önemli değerlendirmelerde bulunan Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı, Ziraat Mühendisi Ercan Pehlivan, Bodrum’un bahçelerinden Miami’ye uzanan bu yolculuğun tarihi bir önem taşıdığını belirtti. Pehlivan, "Bu ihracat sadece ticari bir ürünün gönderilmesi anlamını taşımıyor. Bu başarı, Bodrumlu üreticimizin dökülen alın terinin, emeğinin ve Bodrum’un asırlık tarımsal mirasının tüm dünyaya gururla tanıtılmasını temsil ediyor" ifadelerini kullandı.
Konuyla ilgili önemli değerlendirmelerde bulunan Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı, Ziraat Mühendisi Ercan Pehlivan, Bodrum’un bahçelerinden Miami’ye uzanan bu yolculuğun tarihi bir önem taşıdığını belirtti. Pehlivan, "Bu ihracat sadece ticari bir ürünün gönderilmesi anlamını taşımıyor. Bu başarı, Bodrumlu üreticimizin dökülen alın terinin, emeğinin ve Bodrum’un asırlık tarımsal mirasının tüm dünyaya gururla tanıtılmasını temsil ediyor" ifadelerini kullandı.
Editör
Editörümüz haberlerin doğru, tarafsız ve hızlı bir şekilde okuyuculara ulaştırılmasını sağlamak amacıyla büyük bir titizlikle çalışır. Editörlük kariyerinde edindiği deneyimler ve uzmanlık alanları, anterhaber.com'a değer katmaktadır. Hem yerel hem de ulusal düzeydeki gelişmeleri yakından takip eden Editör Kullanıcısı, derinlemesine analizler ve kapsamlı haber dosyalarıyla okuyuculara en doğru bilgiyi sunmayı hedefler.
Yorumlar (0)