Tweet |
Türkiye Gastronomi tarihinde ilk olacak olan Muğla Tekne Aşçıları Derneği kurulumu için tekne aşçıları 2 şubat Çarşamba günü Muğla Ticaret ve Sanayi Odası’nda bir araya geldi.
MUGASDER Başkanı Taner Kökten, kuracakları derneğin amacının Tekne Mutfağını araştırmak, Türkiye’de Tekne mutfak sanatını geliştirmek, Tekne mutfak sanatkarının mesleki eğitimini desteklemek, Denizde yaşayan Tekne aşçıları ile karada yaşayan aşçılar arasında sosyal dayanışmanın teminini sağlamak olduğunu belirtti. Yaptığı açıklamada “2016 yılında Muğla’da ilk Aşçılar Pastacılar Derneğini kurduk, Şimdide Türkiye ilk olan tekne aşçıları derneğini kuruyoruz diyen Kökten, sektörde çalışan arkadaşlarımızı bir çatı altında topluyoruz” dedi.