Muğla’nın Bodrum ilçesindeki Bodrum deniz Müzesi ‘nin düzenlediği Denizcilik buluşmaları kapsamında ki “Denizci Mutfağı- Girit Gemici Yemekleri “ atölye çalışmasına ilgi büyük oldu. Çeşitli mesleklerden denizci yemeklerini öğrenmek isteyenler atölye çalışmasına akın etti.

Bodrum Deniz Müzesi’nin, Denizcilik Buluşmaları kapsamında düzenlediği “Denizci Mutfağı: Girit Gemici Yemekleri”  yemek atölyelerinin ilki Mas Mutfak’ta gerçekleşti. Atölye çalışmasında Girit ve Yunanistan Göçmenleri Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Zehra  Denizaslanı tarafından kursiyerlere sübye, sübyeli pilav, gambilya favası ve ballı mizitropites tatlısı yapılması öğretildi.

UNUTULMAYA YÜZ TUTAN DENİZCİ YEMEKLERİNİ YAŞATIYORUZ

Deniz Müzesi Müdürü Selen Cambazoğlu yaptığı açıklamada , Unutulmaya yüz tutan yerel denizci yemek kültürümüzün yaşaması ve aktarılmasına gayret gösterdiklerini belirterek “Bir yandan geçmişten günümüze kadar gelen ve son derece sağlıklı olan yemek kültürümüzü yaşatırken bir yandanda deniz müzesine önemli bir gelir elde ediyoruz. Açtığımız kurs ve atölye çalışmalarına ilgi gerçekten çok büyük oldu, önümüzdeki haftalarda da bu etkinliği sürdüreceğiz” dedi.