TOHUM DERNEĞİ’NDEN ŞARKILI TÜRKÜLÜ DOĞAL GIDA PAZARI

 ANTERHABER - Geçen haftada yeni Pazar yerine taşınan ve yörenin doğal ürünlerinin satışa sunulduğu pazarda konukları müzik gurubu da şarkılarla türkülerle karşılıyor.

Bodrum’da yaklaşık üç yıldır Çarşamba günleri çarşı merkezinde kurulan Bodrum Tohum Derneği üretici pazarı iki hafta önce Ortakent-Yahşi mahallesi pazarında kurulmak üzere yeni yerinde açıldı.

 An’dan İçeri isimli müzik gurubunun şarkıları ile açılışı yapılan pazarda üreticiler bu cumartesi günüde tezgahlarını bakladan mandalinaya, peksimetten yöresel sebzelere kadar birçok doğal ürünlere açtı. Doğal gıda pazarına ilginin her geçen hafta arttığı belirtildi.

Tohum Derneği üyelerinden Ayşin Kocabay “Amacımız kaybolmaya yüz tutmuş yerel meyve, sebze ve endemik bitki tohumlarının yok olmadan gelecek nesillere aktarılması için mücadele etmek. Ayrıca yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olan mutfak kültürü ve yeme-içme alışkanlıklarını korumak ve ekolojik yöntemlerle elde edilmiş ürünleri desteklemek de hedeflerimizden. Bu amaçla üretici ve tüketicilerin tohum, sağlıklı beslenme, tüketim alışkanlıkları, ekolojik üretim gibi konularda tartışmalar ve uygulamalar yapmalarına da gayret ediyoruz. Üretici pazarımız da derneğin bu amaçlarına uygun üretim yapan yerel üreticilerle tüketicileri buluşturmak için kuruluyor. Yeni yerimizede vatandaşlarımızın çabuk alıştığını görüyoruz” dedi.