Muğla’da üzüm bağcılığı yeniden canlanıyor, şarap fabrikası kuruluyor

BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ ÜZÜM BAĞLARI KURDU

Muğla Büyükşehir Belediyesi yaklaşık br asırdan bu yana üzüm ve şarap üretiminin yapıldığı Yeşilüzümlü mahallesinde üzüm yetiştiriciliğini daha ileriye götürmek, bölgede kooperatifçiliği geliştirmek ve katma değeri yüksek olan şarap üretiminin arttırılması için asma bahçesi kurdu. 17 dekarlık alan üzerinde 2 bin 560 üzüm fidanının yer aldığı asma bağı projesi Fethiye İlçesi Yeşilüzümlü Mahallesinde hayata geçti. Amerikan asma anacı dikimi yapıldı. Proje kapsamında bölgenin 13 farklı yerel üzümünün yanı sıra sofralık ve şaraplık olmak üzere belirlenecek olan çeşitlerde aşılamalar yapılarak üretime geçileceği açıklandı.

1 MİLYON ŞİŞE KAPASİTELİ ŞARAP FABRİKASI YAPILACAK

Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Osman Gürün asma bağını ziyaret ederek üretim süreci ile ilgili bilgi aldı.  Gürün  Muğla Büyükşehir Belediyesi, Fethiye Belediyesi ve Kooperatif ile birlikte şarap üretiminin yapılabilmesi için 1 Milyon şişe kapasiteli şarap fabrikası kurulacağını açıkladı.

YEREL ŞARAP MARKAMIZI OLUŞTURACAĞIZ

Gürün, kurulacak olan kooperatif ile yerel bir şarap markası oluşturarak üretilen üzümün katma değerini yükseltmek ve çiftçinin daha çok kazanmasını sağlamak istediklerini belirterek  “Coronavirüs bize gösterdi ki ülkemiz için üretmek çok büyük önem taşıyor. Biz Büyükşehir Belediyesi olarak üreticilerimizin her zaman yanındayız. Yeşilüzümlü Mahallemizde kurmuş olduğumuz üzüm bağı ile burada üretim yapan çiftçilerimize destek olacağız. Kurulacak olan kooperatif ile bu bölgede yetişen ürünler toplanacak ve yerel bir şarap markasına dönüşecek. Böylelikle üreticilerimiz daha çok kazanacak. Ayrıca üzümlerin işlenmesi için bölgede Fethiye Belediyemiz ile birlikte şarap fabrikasının kurulması için gerekli projelerimiz de hazır. En kısa sürede bu fabrikanın yapımını tamamlayıp üreticilerimizin hizmetine sunacağız. 1 Milyon şişeye kadar üretim yapabilecek olan fabrikanın tüm ekipmanı, üretim tankları ve bilimsel desteği büyükşehir belediyemiz tarafından karşılanacak. Böylelikle Yeşilüzümlü Mahallesinde yapılan amatör şarapçılık faaliyetlerini profesyonel hale getirip hem üreticimize hem de şehrimize kazandıracağız.” dedi.